L'atelier EEZO rassemble les compétences de trois designers stéphanois s'intéressant au mobilier, à l'urbanisme ou au transport. Il propose au public plusieurs ateliers. Le premier concerne le processus empirique de création et repose sur le dessin. Le second atelier consiste en une initiation à l'assemblage et aux problématiques liées aux matériaux. Le dernier est focalisé sur les notions de confort et d'ergonomie. Ces activités sont accompagnées d'une exposition présentant les réalisations des designers et documentant leur démarche.