En parallèle de la Cantine de quartier (située au 15 rue Robert), La Tablée déplace ses Cantines Itinérantes à travers la ville et s’invite à la Biennale. Grâce à leur cuisine mobile, ils viennent à la rencontre du public, pour leur faire découvrir le projet, cuisiner ensemble et partager un repas sur l'espace public. Pour cette Cantine Itinérante, une cuisine sur le thème de l’Afrique, et reflétant la gastronomie de plusieurs pays de ce continent.
Cet acteur stéphanois de la bifurcation alimentaire est à retrouver lors de la table ronde Saint-Étienne, terre d’initiatives nourricières, le 13 mai.
Saint-Etienne, terre d'initiatives nourricières
– Atelier cuisine, dès 15h.
– Repas, à partir de 18h, proposé à prix libre.